母婴在线网

当前位置: 首页 > 婴儿期

蔬菜错误做法影响宝宝健康

本文作者:母婴在线网 更新时间:2019-11-28 09:41:34
对于幼儿期的宝宝,已经可以开始吃一些蔬菜了,但是专家要提醒家长的是,蔬菜的错误做法会影响宝宝健康,下面,我们一起来看看,都有哪些错误的搭配吧,妈妈们也一定要谨记在心。

  对于幼儿期的宝宝,已经可以开始吃一些蔬菜了,但是专家要提醒家长的是,蔬菜的错误搭配会影响宝宝健康,下面,我们一起来看看,都有哪些错误的搭配吧,妈妈们也一定要谨记在心。

蔬菜错误做法影响宝宝健康

 蔬菜错误做法主要有以下一些,分别如下:

\

  在餐前给宝宝吃西红柿

  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

  胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

  香菇洗得太干净或用水浸泡

  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

  过量食用胡萝卜素

\

  虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

  警惕滥用胡萝卜素可致癌

  传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。

  营养学家分析:补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用,而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合,进而阻止肿瘤抑制基因的转化,其结果便不是抑癌而是走向反面。

  为此,人体只需补充生理剂量的胡萝卜素,决不能随意加大剂量滥服,平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物,如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。

  给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

  苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

\

12

本文链接:蔬菜错误做法影响宝宝健康

上一篇:西瓜汁

下一篇:警惕,如果不注意这5个小习惯,孩子会越长越丑_1

友情链接:

心经结缘 大悲咒 大悲咒功德