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蔬菜泥怎么做给宝宝吃_1

本文作者:母婴在线网 更新时间:2019-11-27 09:41:34
妈妈要坚信母乳对宝宝的作用,对于六个月之前的宝宝来说,母乳不仅能为宝宝提供全部所需的营养,还能增强宝宝的抵抗力。而在六个月之后,宝宝就可以添加辅食了,刚开始是汁,之后就可以添加蔬菜泥了。很多妈妈不是很信任市场售卖的蔬菜泥,就想着要自己亲手做,那么蔬菜泥怎么做给宝宝吃呢?

蔬菜泥是以新鲜蔬菜为原料,清洗干净后压榨为泥状,并迅速冷冻而成。在食用时,可以将蔬菜泥配合其他辅食食用,或是直接食用。由于担心外面成品蔬菜泥含有其他的添加剂,很多妈妈都更愿意自己亲手做,而且口味更多,更新鲜。那么蔬菜泥怎么做呢?下面就来看看详细的做法步骤吧!

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蔬菜泥做法步骤详解

蔬菜泥 材料:蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、白菜、菠菜、芹菜等等,注意每次只给一种) 做法:首先把蔬菜洗干净,之后切碎,再将适量盐和水加入蔬菜中,上火煮15分钟。 上层的清液就是菜水,可以直接喂给宝宝吃;而下面的蔬菜用刀背或其他物品剁碾,之后再用牙签挑出粗纤维,剩下的就是菜泥。 牛奶蔬菜泥 很多宝宝不喜欢单纯的蔬菜泥,妈妈就可以给宝宝做这款牛奶蔬菜泥。 材料:绿色蔬菜10克,牛奶2汤匙,玉米粉小半汤匙。 做法:将绿色蔬菜嫩叶的部分煮熟后蒸熟,之后磨碎并过滤掉粗渣;之后取过滤后的蔬菜渣10-20克,加入少许水开始煮,边煮边搅;快好时,加入玉米粉水(牛奶和小半汤匙的玉米粉用等量水调好后的结果),再继续加热搅拌煮成泥状即可。 注意:做蔬菜泥的时候一定要把蔬菜煮烂,这样一来蔬菜泥才会软烂、鲜香。蔬菜本身就营养丰富,能帮助宝宝身体的生长、造血、通便,并有保护皮肤黏膜的作用。

宝宝吃什么蔬菜泥比较好

1、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,要知道,正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能,同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染,对促进宝宝生长发育有重要的作用。 2、西红柿:西红柿含有的番茄红素约占80%-90%,这是一种抗氧化剂,而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时,用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,能提高宝宝的免疫力。 3、南瓜:南瓜营养丰富全面,其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,此外,南瓜中还富含锌,为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。 4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素,能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时,用生菜做的蔬菜泥中,还含有钙、铁、铜等矿物质,能帮助骨骼和牙齿的发育,还能预防佝偻病。 文章来源:母婴知识

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