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西瓜果冻

本文作者:母婴在线网 更新时间:2019-11-27 09:41:34
很健康的一道小零食或者可以说是一道小甜品,喜欢吃的朋友可以在家在家做做噢,下面是西瓜果冻的做法。

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适宜年龄 产后 主料 西瓜800g白糖3

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0g 辅料 鱼胶粉15g水半杯 制作步骤 1.西瓜剖开,将瓜瓤挖出放入容器中。2.用捣蒜棰压榨(可以用榨汁机压榨,我一般不愿意

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用榨汁机,喜欢有果粒的)。3.将瓜汁倒入容器中(大约300毫升),加入白糖搅匀。4.鱼胶粉放到碗中用水浸泡。5.直至变成粘稠膏状。6.泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。7.鱼胶粉水倒入瓜汁里。8.与瓜汁混和搅拌均匀。9.把瓜汁倒入容器或模具里,放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。 小贴士 西瓜被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

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