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孕妇冬瓜汤怎么做好吃

本文作者:母婴在线网 更新时间:2019-09-09 10:12:13

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冬瓜的蛋白质以及碳水化合物含量丰富,不仅如此它还含有大量的维生素以及矿物质。孕期出现水肿的准妈妈还可以吃冬瓜利水消肿,去除胎毒。那么孕妇冬瓜汤怎么做好吃呢?

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下面就给准妈妈推荐一款冬瓜海鲜汤。

1、准备食材

适量的冬瓜,适量的虾仁以及干贝,干贝量可以少于虾仁,因为干贝不宜消化。注意冬瓜要选择肉质好成熟的冬瓜。再根据自己的口味准备,香油,盐,胡椒粉等佐料。

2、制作方法

a、清洗干净冬瓜的外皮后。将皮削干净,去掉中间的籽,将剩余的部分切成小块。注意提前把虾仁和干贝泡发好,清洗干净。

b、在锅里放入适量的清水,再倒入冬瓜,可以加入两片生姜。用大火将水煮开,再把虾仁和干贝倒入锅中,使用中小火将食材煮熟。

c、煮熟后加入适量食盐,滴入几滴香油,还可以根据自己的口味加入适量胡椒粉等调料,如果想要清淡的冬瓜海鲜汤,只需要加入食盐和香油即可。

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d、随后将冬瓜汤盛入器皿中就可以食用了。

需要注意的是,冬瓜虽好,但如果准妈妈脾胃虚弱,或者是正在腹泻,就应该少吃冬瓜。冬瓜不宜和红小豆、醋、鲫鱼搭配食用。

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